こんにちは。

タンパク質不足になると大変なことになることがわかりました。ほとんどの食品には、添加物・ホルモン剤・人工甘味料が含まれているので、体に良い物を選ばなければいけませんね。

タンパク質の役割をまとめて見ました。

  • 皮膚・毛髪・爪をつくる
  • 骨・歯・筋肉をつくる
  • 内臓(肝臓・胃腸など)をつくる
  • 血管をつくる
  • 血液をつくる
  • 酵素をつくる
  • ホルモンをつくる
  • 抗体・インターフェロンをつくる
  • エネルギー源として

「血となり肉となる」という言葉がありますが、タンパク質のことだと思いました。調べてみると深いです。ダイエット目的で肉を避けると危険ということもわかりますね。