こんばんは。

昨日に続きタンパク質について書きます。よく筋肉・髪の毛・爪など作ったりと体を作る栄養素ということを聞きますね。肉と魚を食べているので、もしかしたらあまり意識していない人が多いかもしれませんね。

もしも不足すると、

1 代謝が悪くなる 2 貧血になる 3 血管がもろくなる 4 内蔵がもろくなる

5 骨、歯、筋肉(筋肉が細くなる)ももろくなる 6 髪のしなやかさがなくなる

7 細菌・ウイルスにかかりやすくなる

などの変化があります。

一番感じやすいのは、髪のしなやかさ、貧血の症状が出やすくなりますね。貧血というと鉄分のイメージがすると思いますが、血液の原料であるタンパク質も重要ですね。

日頃から、タンパク質も考えて食べるようにしたいですね。