こんばんは。

珈琲について気きになる記事を見つけました。

それは珈琲はビタミン・ミネラルの吸収を阻害することがわかりました。

珈琲の成分にはビタミン・ミネラルを壊す成分はありませんが、

利尿作用で水溶性のビタミン、ミネラルが尿と一緒に出てしまうことです。

ただ、食後から2〜3時間空けてから飲む方が良いとのことです。

ここを知っていると大きいですね。

今の現代人はビタミン・ミネラルが不足気味。

お酒と同じように無理して飲む必要はないということですね。

これからは減らす方向で行ってみようと思います。